• nl
    • en

Verplichte vermeldingen

Op de verpakking van een levensmiddel dienen de volgende verplichte vermeldingen te staan:

  • de benaming van het levensmiddel
  • de lijst van ingrediënten
  • de in bijlage || genoemde stoffen die allergieën of intoleranties veroorzaken en die aan het levensmiddel zijn toegevoegd
  • de hoeveelheid van bepaalde ingrediënten of categorieën ingrediënten
  • de nettohoeveelheid van het levensmiddel
  • de datum van minimale houdbaarheid of de uiterste consumptiedatum
  • bijzondere bewaarvoorschriften en/of gebruiksvoorwaarden
  • de naam of handelsnaam en het adres van de exploitant
  • het land van oorsprong of de plaats van herkomst overeenkomstig artikel 26
  • een gebruiksaanwijzing, als het levensmiddel moeilijk te gebruiken is zonder gebruiksaanwijzing
  • voor dranken met een alcoholvolumegehalte van meer dan 1,2 %: het effectieve alcoholvolumegehalte
  • een voedingswaardevermelding

De benaming, nettohoeveelheid en het eventuele alcoholvolumegehalte van meer dan 1,2% moeten in hetzelfde gezichtsveld staan.

Voor niet-voorverpakte levensmiddelen dient enkel de informatie over de allergenen verstrekt te worden, voordat de aankoop plaatsvindt (tenzij de lidstaten nationale maatregelen vaststellen waarbij het weergeven van bepaalde vermeldingen of elementen hiervan verplicht wordt gesteld). Bij bijvoorbeeld de bakker, de slager, de vishandel, de oliebollenkraam, de loempiakraam en restaurants dient de informatie over allergenen beschikbaar te zijn voordat de bestelling wordt gedaan.

Verkoop op afstand

Op voorverpakte levensmiddelen die op afstand worden verkocht, zoals webshops, dient de verplichte voedselinformatie, met uitzondering van de datum van minimale houdbaarheid of de uiterste consumptiedatum, beschikbaar te zijn voordat de aankoop plaatsvindt. Bij aflevering dienen alle verplichte vermeldingen beschikbaar te zijn.

Weglating verplichte vermeldingen

Bij verpakkingen waarvan het grootste oppervlak minder dan 10 cm2 bedraagt, zijn alleen de volgende vermeldingen verplicht:

  1. de benaming van het levensmiddel
  2. allergenen die in het eindproduct aanwezig zijn
  3. de nettohoeveelheid van het levensmiddel
  4. de datum van minimale houdbaarheid of de uiterste consumptiedatum
verplichte vermeldingen boxarrow-up

Meer weten over etiketteringsvraagstukken?

Onze etiketteringsspecialisten kunnen u met verschillende vraagstukken verder helpen.

Neem contact met ons op Benieuwd wat wij voor u kunnen betekenen?
© 2019 Normec Foodcare Privacy
nlen
Offerte aanvragen
Etiketteren.nl gaat verder als Normec Label & Specifications

Sinds 1 februari 2019 heet Etiketteren.nl Normec Label & Specifications. Voor u verandert er niets, behalve de naam. U kunt op ons blijven rekenen als u een specialist nodig heeft die antwoord heeft op al uw vragen op het gebied van etikettering, specificatiebeheer en de meest recente wet- en regelgeving.

Normec Label & Specifications is onderdeel van Normec Foodcare. Normec Foodcare neemt complete projecten voor u uit handen op het gebied van kwaliteit, industriële voedselveiligheid, smaakonderzoek, microbiologisch en chemisch onderzoek, QA automatisering, opleiding en trainingen, etikettering en risicomanagement.

Sluiten