• nl
    • en

Rekenen met de VITAL®Rekentool

VITAL® is een consistente methodologie, ontwikkeld door het Allergen Bureau om de impact van allergeen-kruiscontact te berekenen en te beoordelen. Deze rekentool wordt wereldwijd geaccepteerd en gebruikt. Onder andere Albert Heijn stimuleert gebruik van deze tool via de standaard Simply OK. In deze praktische training leert u de achtergrond van de VITAL® methodiek, in combinatie met Simply OK en gaan we daarna vooral praktisch aan de slag met de rekentool van VITAL®.

Voor wie?

Deze training is geschikt voor QA-/kwaliteitsfunctionarissen, QA-managers en productieleiders  iedereen die (mede)verantwoordelijk is voor het juist etiketteren van producten.

Inhoud

  • Kruiscontaminatie
  • Allergenenvalidatie
  • VITAL® risicobeoordelingsprogramma
  • Drempelwaarden
  • De 5 stappen van SimplyOK
  • Toepassen van VITAL® online programma
  • Praktische handreikingen

 

Schrijf je in
Bekijk alle trainingen
Rekenen met de VITAL®Rekentool boxarrow-up

Datum

28 november 2019

Trainingsduur

halve dag

Kosten

€295 excl. BTW

Highlights

  • Kruiscontaminatie
  • Allergenenvalidatie
  • 5 stappen SimplyOK

Zelf meenemen

Voor deze training is het van belang dat u een laptop bij heeft. Voor de training zal een proefaccount worden aangemaakt. U kunt hiermee 4 weken VITAL® online uitproberen. Daarna kunt u zelf een abonnement afsluiten.

Schrijf je in

Vul de gegevens hier onder in en schrijf je direct in.

  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.
© 2019 Normec Foodcare Privacy
nlen
Offerte aanvragen
Etiketteren.nl gaat verder als Normec Label & Specifications

Sinds 1 februari 2019 heet Etiketteren.nl Normec Label & Specifications. Voor u verandert er niets, behalve de naam. U kunt op ons blijven rekenen als u een specialist nodig heeft die antwoord heeft op al uw vragen op het gebied van etikettering, specificatiebeheer en de meest recente wet- en regelgeving.

Normec Label & Specifications is onderdeel van Normec Foodcare. Normec Foodcare neemt complete projecten voor u uit handen op het gebied van kwaliteit, industriële voedselveiligheid, smaakonderzoek, microbiologisch en chemisch onderzoek, QA automatisering, opleiding en trainingen, etikettering en risicomanagement.

Sluiten